Trufle to wyjątkowe grzyby. Żyją pod ziemią w symbiozie z korzeniami drzew i krzewów leśnych, z których najbardziej lubią dęby, buki, graby i leszczynę. Owocniki posiadają bardzo intensywny aromat, za sprawą którego są cenionym przysmakiem na całym świecie.
W Polsce, choć nielicznie, trufle znajdowane były już od wieków, o czym świadczą zapisy w literaturze. Ostatnio występowanie tych grzybów w naszym kraju potwierdziły badania naukowe.
Film pokazuje, jak szukać trufli, jakie siedliska sprzyjają wzrostowi tych grzybów, jak zakładać truflowe plantacje.
2016 – Projekcja filmu „Trufle w Polsce”
– 22 listopada 2016Opublikowany w: Aktualności Festiwalowe
Projekcja - Wtorek 29.11.2016 godzina 18.00
Centrum Kultury Dwór Artusa w Toruniu, Artus Cinema – Przegląd filmów Leśnego Studia Filmowego Ośrodka Rozwojowo - Wdrożeniowego Lasów Państwowych w Bedoniu.
Trufle to wyjątkowe grzyby. Żyją pod ziemią w symbiozie z korzeniami drzew i krzewów leśnych, z których najbardziej lubią dęby, buki, graby i leszczynę. Owocniki posiadają bardzo intensywny aromat, za sprawą którego są cenionym przysmakiem na całym świecie.
W Polsce, choć nielicznie, trufle znajdowane były już od wieków, o czym świadczą zapisy w literaturze. Ostatnio występowanie tych grzybów w naszym kraju potwierdziły badania naukowe.
Film pokazuje, jak szukać trufli, jakie siedliska sprzyjają wzrostowi tych grzybów, jak zakładać truflowe plantacje.
Trufle to wyjątkowe grzyby. Żyją pod ziemią w symbiozie z korzeniami drzew i krzewów leśnych, z których najbardziej lubią dęby, buki, graby i leszczynę. Owocniki posiadają bardzo intensywny aromat, za sprawą którego są cenionym przysmakiem na całym świecie.
W Polsce, choć nielicznie, trufle znajdowane były już od wieków, o czym świadczą zapisy w literaturze. Ostatnio występowanie tych grzybów w naszym kraju potwierdziły badania naukowe.
Film pokazuje, jak szukać trufli, jakie siedliska sprzyjają wzrostowi tych grzybów, jak zakładać truflowe plantacje.
1 – Województwo Kujawsko – Pomorskie
2 – Wydział Środowiska i Zieleni UM w Toruniu
3 – Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych Oddział Toruń
4 – Wydział Sztuk Pięknych UMK
5 – English Version
